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如何在深圳也能吃到正宗的贵州菜!!全在这里

  这家店开在梅林的店回头客很多,有很多人还是朋友介绍过去吃的,非常正宗的贵州口味。

  招牌菜是酸汤鱼,有好几种,可以随意点,不同的鱼价格也不一样。酸酸辣辣的汤底是整道菜的精华,有人可能会觉得口味跟泰国冬阴功有点像。

  丝娃娃也是贵州特色菜,别的地方吃不到,一块薄饼皮包上个种凉菜,淋上酱汁,美味又健康。

  他家已经开了14年了,在深圳算是老店了,菜品的味道一直没变,店面不是算很大,从前到现在都常有人排队,不过上菜速度还蛮快的。贵州名菜,酸汤鱼,在这里也有哦。

  正宗口味的贵州菜,米皮很入味,很有韧性,酸酸辣辣的口味。醪糟炒饭里面有鸡蛋和糟辣椒,酸酸辣辣的很开胃;田鸡煲是很多不能吃辣人的最爱,很鲜甜,口感滑香。

  店再十字路口,很好找,店里环境干净古朴,是淳朴的苗家风格,菜品很多,汤底味道不错,桌上有好几种调料品,还有免费泡菜。

  一碗羊肉粉18元,在市区不算贵,羊肉是一片一片切好直接放到碗里的。米粉不是韧性很强的那种,可以吃出米的味道。

  冰粉里头有玫瑰花,葡萄干,饭后来一个,齿颊留香。蕨根粉是蕨根熬出来的粉做的,口感凉凉的,有韧性;手撕豆腐味道也不错,喜欢吃辣的可以尝尝。

  店面不大,环境就是一般的堂食,没有花哨的摆设和装饰,酸汤粉的“颜值”一般,看起来跟环境一样朴实,但是汤底是真真的惊艳到人了,特别好喝。

  粉可以选择扁粉和圆粉,粉面饭都可以无限加,性价比蛮高的。干拌粉比汤粉更入味。吃完再点杯饮料,满足感油然而生。


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